O GRAQ tem colaborado com diversas instituições do ensino superior portuguesas e estrangeiras na orientação de dissertações de Mestrado.
 
Rúben Manuel Barbosa dos Santos
Levedura de cerveja como agente encapsulante de compostos bioativos de macroalgas: preparação, incorporação num iogurte e caracterização
novembro de 2025 (Escola Superior de Saúde - Instituto Politécnico do Porto)
 
Ana Catarina Venâncio Meinedo
Development of dietary supplements for sleep regulation based on phytomelatonin
novembro de 2025 (Escola Superior de Saúde - Instituto Politécnico do Porto)
 
João António Zenha de Oliveira
Desenvolvimento de um bioelétrodo enzimático à base de papel para aplicações analíticas e energéticas
outubro de 2025 (Instituto Superior de Engenharia do Porto - Instituto Politécnico do Porto)
 
Beatriz Jorge Magalhães de Azeredo
Caracterização e Avaliação Bioquímica de Produtos Marinhos para Determinação de Origem Geográfica e Qualidade Nutricional
outubro de 2025 (Instituto Superior de Engenharia do Porto - Instituto Politécnico do Porto)
 
André Filipe Alves Fernandes
Modelação e otimização da extração de compostos bioativos de bagaço de uva
outubro de 2025 (Instituto Superior de Engenharia do Porto - Instituto Politécnico do Porto)
 
Liliana Patrícia da Silva Pereira
Do rótulo ao conteúdo: presença e caracterização de aminoácidos, melatonina e fenólicos em suplementos para sono e desempenho cognitivo
outubro de 2025 (Instituto Superior de Engenharia do Porto - Instituto Politécnico do Porto)
 
Mara Andreia Fernandes Pereira
Desenvolvimento de um sensor eletroquímico molecularmente impresso para a análise da hidroclorotiazida em águas ambientais
outubro de 2025 (Instituto Superior de Engenharia do Porto - Instituto Politécnico do Porto)
 
Beatriz Maria Lopes Rodrigues
Extratos de Alga como Antioxidantes Naturais: Mitigação da Oxidação Lipídica em Óleos Edíveis e Conservas de Peixe
outubro de 2025 (Instituto Superior de Engenharia do Porto - Instituto Politécnico do Porto)
 
Lara Adriana Ferreira Carvalho
Estratégias de melhoria de hidrofobicidade de um filme polimérico à base de amido reforçado com fibras de casca de castanha
outubro de 2025 (Instituto Superior de Engenharia do Porto - Instituto Politécnico do Porto)
 
Guilherme Pinto da Silva
Utilização de resíduos agroindustriais como fonte de adsorventes: materiais à base de carbono e sílica para descontaminação de águas
setembro de 2025 (Instituto Superior de Engenharia do Porto - Instituto Politécnico do Porto)
 
Renata André Santos
Construção de sensores de DNA para a identificação de polimorfismos associados à metabolização de fármacos antiepiléticos
setembro de 2025 (Instituto Superior de Engenharia do Porto - Instituto Politécnico do Porto)
 
Inês Maria Manso Santos
Valorização do subproduto de Salicórnia ramosíssima como potencial nutracêutico- impacto da digestão gastrointestinal in vitro na bioatividade
julho de 2025 (Escola Superior de Saúde - Instituto Politécnico do Porto)
 
Mariana Monteiro Lopes
Desenvolvimento de uma célula de biocombustível enzimática de colesterol/O2 feito em papel
julho de 2025 (Instituto Superior de Engenharia do Porto - Instituto Politécnico do Porto)
 
Luís António Azevedo Gonçalves
Aplicação de processos biológicos para a remoção de microplásticos de águas residuais
julho de 2025 (Instituto Superior de Engenharia do Porto - Instituto Politécnico do Porto)
 
Aires Filipe Sousa e Silva
Desenvolvimento de um biossensor eletroquímico para o contaminante emergente trimetoprim em amostras ambientais e alimentares
julho de 2025 (Instituto Superior de Engenharia do Porto - Instituto Politécnico do Porto)